Saiu na TV hoje:
Por causa da GI (glycemic index) diet*, o consumo de castanhas brasileiras subiu 604%
Dá-lhe castanha!
*GI Diet é a redução do índice glicêmico da dieta, acarretando em menor demanda insulínica, melhor manutenção da glicemia e redução da lipidemia. Estes fatores, claramente, têm importante papel na prevenção e no tratamento das doenças crônicas como obesidade, diabetes, doenças cardíacas e até alguns tipos de cânceres.
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